Chambre froide mobile spécifique agricole

CONTEXTE :

De nombreux produits alimentaires sont soumis à des normes strictes concernant la chaîne du froid, c’est dans ce contexte que nous avons proposé notre offre de chambre froide mobile au secteur agricole. Afin de favoriser les circuits courts, les agriculteurs souhaitent aujourd’hui avoir une solution de stockage sur place.

PROBLÉMATIQUE

Un de nos clients souhaitait une chambre froide de stockage et de présentation des produits transformés (foies gras en particulier) et mis en conserve sur place. N’ayant pas d’espace disponible dans les locaux, l’enceinte devait être placée à l’extérieur.

NOTRE SAVOIR-FAIRE

Nous disposons d’une gamme de 4 chambres froides monoblocs isothermes allant de 4 à 15 m³ pouvant être customisées.
Notre client a retenu la solution suivante :

  • Une porte plus large de 1200 mm afin de passer avec une palette,
  • Une fenêtre latérale, spécifique pour chambre froide, permettant de mettre en valeur les différents produits,
  • Des étagères amovibles, afin d’avoir un volume adaptable aux conditionnements : palette, carton, conserves…