Container Préparation / Distribution

Container 20’ conçu pour la préparation et distribution de repas

Ce container adapté pour une utilisation en campagne est conçu pour assurer la préparation et la distribution de repas au profit d’une entité de restauration. En configuration déployée, il contient tous les ustensiles couramment utilisés pour la préparation de repas ainsi que des vitrines chaudes/ froides pour la distribution. Tous ces équipements sont solidement arrimés afin d’être protégés durant le transport terrestre ou maritime. Une fois déployé sur le terrain, sur une base vie, il est raccordé aux tentes dans lesquelles sont installées les vitrines de distribution et les meubles chauds, la préparation des repas se faisant quant à elle à l’intérieur du conteneur.

Un système de chauffage / climatisation permet de conserver une température adaptée dans la zone de préparation quelles que soient les conditions climatiques extérieures. Un réseau avec production d’eau chaude alimente un grand bac pour le lavage des couverts et des ustensiles. Enceinte et matériel sont conformes aux normes de la restauration.

Schémas container préparation et distribution de repas
Schémas container préparation et distribution de repas

Points forts

Un système de chauffage / climatisation permet de conserver une température adaptée dans la zone de préparation quelles que soient les conditions climatiques extérieures. Un réseau avec production d’eau chaude alimente un grand bac pour le lavage des couverts et des ustensiles. Enceinte et matériel sont conformes aux normes de la restauration.